西红柿的营养价值

西红柿的营养价值

1、护肝保肾：西红柿含有丰富的氯化铜对肝病有一定的辅助治疗效果；对血液的粘稠度又有一定的调节作用，防治心血管疾病，保护血管，调节血压；

2、有助于消化解油腻：西红柿中富含的苹果酸和柠檬酸能够起到促进胃液对脂肪物质的消化作用，起到解腻且助消化的作用；

3、有助于排尿：番茄有归肾经，对于利尿有很好的效果；

4、清热解毒解暑：夏天用西红柿片熬煮茶汤饮用有清热解暑的效果；

5、滋润皮肤：西红柿富含维生素PP、维生素A能够促进血红蛋白的形成，保持皮肤的弹性；