人称“仙草”，做凉茶是一绝，也是一味价值珍贵的中药材——白茅

人称“仙草”，做凉茶是一绝，也是一味价值珍贵的中药材——白茅

在农村的朋友都认识它，农民眼中的害草，但是它的价值却非常大，它就是农村大家非常熟悉的白茅。

白茅又名茅草、白茅草、丝茅草、茅根、茅针等别名，为禾木科白茅属多年生草本植物，它的繁殖能力非常强，多生于路旁、草坪、田边、山坡、草地等处，特别喜欢向阳的旱地，在农村到处都是，是一种十分常见的野草。

白茅虽是害草，但它也有很大的作用。它的根就是大名鼎鼎的丝茅根，也是我们小时候常吃的零食，吃起来脆嫩爽口多汁，而且甜甜的，是儿时一种非常不错的小零食，吃过的人现在都老了。

白茅在民间常用的煲汤食材，既能补充营养，又能祛除体内的湿气和热气，对身体健康大有益处。白茅根还可以做凉茶，把白茅根洗净直接用来煮水喝，喝起来甜甜的，是一种天然的糖水，味道好极了。尤其是炎热的夏季，喝上一碗甜甜凉茶，清热防中暑，夏天喝凉茶怕苦就找它。

白茅根其实是一味价值珍贵的中药材，其药用根茎，具有清热去湿、清热利尿、利水消肿的功效，清肺、凉血止血，用于热淋、水肿，对热性病口渴、热烦渴、胃热呕血、肺热咳嗽及湿热黄疸，肺热喘急、肾炎水肿、尿道感染、余毒未清、咳血、吐血、尿血等病症皆有一定的疗效。

正因为白茅根有这么多的作用，所以在民间有“仙草”之称。以前大家只知道把它当零食，如今大家都知道它的作用，被大家当成宝。

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